Centre Douroub
International de Formation des Cadres

Formations pratiques et accompagnement vers l'emploi à Midoun, Djerba.

Présentation CIFC
1 250+
Stagiaires & professionnels formés
45+
Partenaires hôteliers & entreprises
12
Programmes Certifiants
94%
Taux d'insertion professionnelle
Salle de formation du Centre Douroub à Midoun
Nos ateliers et salles de formation

Ateliers de cuisine, bar et réception hôtelière.

À Propos du Centre Douroub

Le Centre de Référence pour la Formation Professionnelle à Midoun

Implanté au cœur de Midoun, sur l'île de Djerba, le Centre Douroub International de Formation des Cadres est un établissement de référence dédié à la formation professionnelle continue, au perfectionnement des compétences et à l'accompagnement stratégique des entreprises et des professionnels.

Nos programmes s'adaptent aux besoins des professionnels et des entreprises, notamment dans l'hôtellerie, le tourisme et les services.

Ingénierie sur mesure
Formateurs de terrain experts
Flexibilité & Proximité locale
Orientation vers l'emploi
Catalogue de formations

Nos 12 Formations Professionnelles & Certifiantes

Découvrez nos formations et choisissez le programme qui vous correspond.

Réception & Accueil Hôtelier
6 mois à 1 an (selon formule initiale ou accélérée)

Réception & Accueil Hôtelier

Maîtrisez les procédures d'accueil, le check-in/check-out, la réservation hôtelière et la relation client multilingue.

Diplôme Professionnel Agréé
Stage pratique garanti dans un complexe hôtelier à Djerba
Cuisine & Arts Culinaires
9 mois (formation continue ou intensive)

Cuisine & Arts Culinaires

Apprenez les techniques culinaires fondamentales, la gastronomie tunisienne, méditerranéenne et internationale avec des chefs de renom.

Ateliers 100% pratiques avec équipements professionnels
Encadrement par des chefs cuisiniers chevronnés
Pâtisserie & Desserts de Restaurant
6 à 9 mois

Pâtisserie & Desserts de Restaurant

Maîtrisez les pâtes, crèmes, entremets, viennoiseries et la pâtisserie tunisienne et occidentale moderne.

Fourniture de tablier et kit d'outils
Dégustations et perfectionnement régulier
Service en Restaurant & Bar (Sommellerie)
6 mois

Service en Restaurant & Bar (Sommellerie)

Formez-vous aux techniques de service en salle, à l'art de la table, au découpage et à la mixologie en bar.

Pratique intensive en conditions réelles
Forte demande d'embauche sur toute l'île de Djerba
Animation Touristique & Événementielle
4 à 6 mois

Animation Touristique & Événementielle

Devenez animateur polyvalent pour les complexes hôteliers et clubs de vacances : sport, mini-club et spectacles de scène.

Emploi quasi-immédiat dès la fin de formation pour la saison estivale
Partenariats avec les plus grands clubs de Djerba et Zarzis
Gouvernance & Techniques des Étages (Housekeeping)
4 mois

Gouvernance & Techniques des Étages (Housekeeping)

Gérez la propreté, la gestion du linge, l'organisation des équipes d'étages et le confort des chambres d'hôtel.

Diplôme Professionnel
Opportunités constantes d'embauche en hôtellerie de luxe

Pourquoi Choisir le CIFC ?

Une pédagogie active privilégiant la pratique, les ateliers immersifs et le suivi individuel de chaque stagiaire.

01

Ingénierie sur mesure

Diagnostic préalable pour adapter chaque programme aux besoins réels du marché et des entreprises partenaires.

02

Formateurs de terrain

Équipe composée de professionnels aguerris du tourisme, de la cuisine, de la gestion et de la sécurité.

03

Flexibilité & Proximité

Séances au centre à Midoun ou directement en entreprise partout à Djerba et en Tunisie.

04

Orientation Emploi

Accompagnement de stage dans les hôtels de Djerba et aide directe à l'insertion professionnelle.

Parcours d'admission

Comment S'inscrire en 3 Étapes ?

Un processus simple et rapide pour démarrer votre formation sans tracas administratif.

Étape 101

Choisissez votre formation

Explorez notre catalogue (hôtellerie, cuisine, barbier, langues, sécurité) et sélectionnez le programme qui correspond à vos ambitions.

Catalogue complet
Étape 202

Remplissez la préinscription

Envoyez votre demande en ligne en 1 minute ou contactez-nous directement par téléphone ou WhatsApp.

Formulaire 1 min
Étape 303

Entretien & Début des cours

Notre conseiller pédagogique vous accueille à Midoun pour valider votre dossier et intégrer votre promotion.

Accueil à Midoun
Session 2025 / 2026 Ouverte

Formulaire de Préinscription Rapide

Remplissez ce formulaire en 1 minute. Notre conseiller pédagogique vous contacte sous 24h ouvrées pour valider vos objectifs et finaliser votre inscription.

🔒 Vos coordonnées restent strictement confidentielles et ne sont jamais transmises à des tiers.

Questions Fréquentes

Tout ce que vous devez savoir

Retrouvez les réponses aux questions les plus posées par nos candidats et les entreprises.

Les formations varient de 2 à 4 jours pour les modules courts de sécurité/secourisme, à 4 à 9 mois pour les cycles certifiants en hôtellerie, cuisine et coiffure. Des formules accélérées sont aussi disponibles.

Vous avez une question spécifique ?

Notre secrétariat pédagogique vous répond directement par téléphone ou WhatsApp.

Contact & Localisation • Midoun, Djerba

Contactez le Centre CIFC

Une question sur nos programmes ? Un projet de formation pour votre personnel ? Notre équipe vous accueille et vous oriente.

Nos Coordonnées Directes

Ouvert 6j/7
Adresse
Avenue Ali Belhouane, Rond-point de la délégation de Midoun (au-dessus du café VIP)
Téléphone & WhatsApp
+216 22 667 000• Fixe : +216 75 731 034
Horaires d'Ouverture
Lundi – Vendredi : 8h00 – 17h00 • Samedi : 8h00 – 12h00
Dimanche : Fermé

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